О ресторане
«Хозяин Тайги» - место, обязательное к посещению для всех гостей Красноярска, которые хотят узнать больше о Сибири.

Здесь вы сможете попробовать блюда из дичи и северной рыбы по исконно сибирским рецептам, которые вы не встретите больше нигде в городе.

Ресторан был назван в честь одноимённого фильма с Владимиром Высоцким. В интерьер гармонично вписано походное снаряжение, предметы быта покорителей Сибири, фото из семейного архива Владимира Семёновича.

Ресторан «Хозяин Тайги» давно стал достопримечательностью города. Его регулярно посещают российские политические деятели, звёзды спорта и шоу-бизнеса, туристы из России и заграницы.
«Хозяин Тайги» находится на территории Фанпарка «Бобровый лог» - одного из крупнейших парков спорта и отдыха в Сибири, объекта Универсиалы-2019. Вы можете совместить трапезу со спортивным досугом, подняться на вершину горы, чтобы полюбоваться видом на Красноярск и заповедную природу.
Избранные блюда нашего меню
Пельмени из нельмы и муксуна с заправкой из щучьей икры
Это блюдо было сделано по специальному заказу для премьер-министра Российской Федерации.
Полярный плашкоут
Строганина из муксуна, нельмы, рубанина из осетрины и салат «Индигирка». Подается на ледяной глыбе с тремя стопками хреновухи.
Хариус, запечённый с тартаром из щековины и картофеля
Рецепт этого блюда был привезён из Хатанги.
К сытным блюдам в Хозяине тайги вам порекомендуют авторские настойки
и широкую винную карту

Приезжайте в Хозяин тайги с детьми
В уютной детской комнате ресторана время для детей пролетит незаметно в компании профессиональной няни за развивающими играми и мультфильмами.

Разгулявшийся за время игр аппетит легко утолят специальные блюда из детского меню. Оригинальная подача, стилизованная под силуэты и мордочки животных, придётся по душе юным гостям.
Ресторан "Хозяин Тайги"
+7 (391) 256-86-49
г. Красноярск, ул. Сибирская, 92 (Фанпарк «Бобровый Лог»)